éthic étapes, c'est d'abord l'ambition, sinon la promesse, d'un autre tourisme, ouvert aux autres et aux territoires. C'est aussi l'affirmation des valeurs fortes que les éthic étapes ne demandent qu'à partager. Ces valeurs, quelles sont-elles ?
En quelques mots : rencontre, non lucrativité, brassage et mixité, citoyenneté constituent les valeurs que les éthic étapes s'engagent à décliner au quotidien : fonctionnement associatif, existence d'espaces de rencontres et d'animation, accessibilité tarifaire et physique des équipements, gestion environnementale des bâtiments, recours à d'autres acteurs de l'économie sociale sont autant d'actions vécues dans les éthic étapes.